大多数人在日常生活中养成了饭后吃水果的习惯。营养专家认为:饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生。部分营养专家表示:当前影响我国居民健康的较主要的问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上,再添加食物,而这部分的热量几乎全部被储存。相反,饭前进食一定量的水果有很多好处。下面为大家分析其中的原因,让你充分的认识到饭吃水果的好处。
相关的营养学家指出,日常生活中所接触的水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。其次,饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一。食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。较后,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。在了解这些知识后,相信你会及时的改正饭后吃水果的不良习惯。
为了我们身体的健康相关的营养学家建议:从水果本身的成分和身体消化吸收的特性分析,建议成年人好在每顿饭前吃水果。儿童和妇女可两顿饭之间加食一次水果,而不要在饭后立即吃水果。白癜风患者在日常生活中应少吃或不吃富含维生素C的食物。
医院地址:南京市玄武区红山路175号-1


