苦瓜也是白癜风健康饮食 苦瓜属于葫芦科的一种蔓性植物,不但营养丰富,而且具有较高的要用价值和保健功能。但是在白癜风的饮食中，白癜风能不能吃苦瓜呢？对治疗白癜风有没有好处呢？下面就请南京华厦白癜风诊疗中心专家袁国民为大家介绍一下。

抗白专家袁国民说，苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的VB1、VC及矿物质，长期食用能保持精力旺盛，对治疗白癜风有很大益处。但由于苦瓜里的维生素C含量较高，患者不宜天天吃，适量即可，因此冬季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物，而可以适量多进食蔬菜如苦瓜、胡萝卜等，同时注意多饮水。

此外，苦瓜对白癜风患者来说还有很多其它功效：

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少；清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。

总之，苦瓜对白癜风患者来说，其营养价值是不可忽视，因此白癜风患者是可以吃苦瓜的，但同样吃太多了也对白癜风的恢复无益，需要患者自己把握好量。

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