南京看白癜风在中医理论中，海鲜类食物(包括虾蟹)被视为“发物”，可能加重皮肤病病情或引发新的皮肤问题。因此，白癜风患者应避免食用海鲜，以免病情加重。

　　海鲜中含有一种可以导致过敏的组织胺，特别是当海鲜不新鲜时，组织胺的量会增多。白癜风患者如果食用海鲜，可能会出现过敏反应，如皮肤红疹、瘙痒等，这可能对病情产生不利影响。

　　总结，白癜风患者应保持均衡的饮食，多吃富含酪氨酸及矿物质的食物，如肉、蛋、奶、新鲜蔬菜等，以促进黑色素的合成和病情的恢复。