在白癜风（白驳风）治疗过程中，饮食疗法起到的作用相当重要，因此，白癜风患者应高度重视，对于白癜风饮食禁忌的一些知识就要记清，哪些食物是适合自己的，就要多吃，哪些是不利于病情的，就要不吃或少吃，那么，白癜风应怎样做好饮食治疗呢？►►►相关阅读：白癜风注意事项

白癜风饮食禁忌要注意纠正偏食，养成良好的饮食习惯，做到合理膳食与营养平衡。注重饮食营养，制定科学的膳食食谱和养成良好的饮食习惯对本病的预防和治疗具有重要意义。据临床观察，有两种患儿较难治愈：一是偏食造成机体营养不良的弱瘦儿；二是过量摄食鱼、肉、蛋和甜食而不吃蔬菜的肥胖儿。

长期偏食，必然导致机体营养摄入不足或比例失调。我们日常所用食物达数十种至数百种，不同食物所含营养素的种类有较大差别，如米、面富含淀粉; 大豆富含植物蛋白;动物性食品含动物蛋白及脂肪;蔬菜水果含果糖、纤维素和多种维生素;B族维生素在米麦外层中含量最高;西红柿、甘橘等酸类水果维生素C 含量较多;各类食物虽然均含有不等量微量元素，但以菌类、干菜及黑色食物含量较高。

人类在长期进化过程中，养成一日三餐规律性饮食习惯和食物种类的科学搭配，保证人体所需各类营养物质的摄入，满足人体各种生理功能的需求，这是人类在长期进化过程中自然形成的科学饮食习惯。如果长期打乱正常的饮食规律，会引起消化功能减弱、食欲减退，甚至发生消化道疾病。

白癜风饮食禁忌的知识了解之后，在日常生活中要特别留意这些食物，在进行饮食疗法的同时，还应时刻保持一个良好的精神状态，端正态度，积极面对疾病。

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