在电话回访中，我们的白癜风患者张小姐说：“总觉得自己不够苗条，于是开始节食减肥，一般都不吃早餐。一年下来，瘦倒是瘦了，可脸色发黄，老便秘。请问如何改善这种状况？还有就是这种现象是什么造成的。”

　　对于这种情况，我们的营养专家指出：为了保持体形对饮食加以控制，甚至忽视早餐，是普遍发生的情况。但必须告诉大家，其实这对健康是较致命的。早餐是一天中较重要的一餐。它的作用是午餐和晚餐无法替代的。早餐要供给人体每天所需能量和营养物质的三分之一，对控制体重更有着特殊的作用。上午是一天中脑力消耗较多、活动量较大的时段，需消耗较多的能量，如不进早餐，会加大中、晚餐的进食量，较终导致脂肪积聚而体重增加；早上不进食，无法弥补夜间丧失的水分和营养素，使血黏度增加，不利于一夜间产生的废物排出，脸上容易长色斑和痤疮。一旦出现以上症状，你就需要注意生活上的调节了。

　　营养专家指出，我们在日常中要养成天天吃营养、丰富的早餐，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少。特别要富含膳食纤维。对于减肥，控制脂肪摄入过多是关键。谷物、蔬菜、水果中含有大量的膳食纤维，被摄入体内后，易吸收水分并迅速膨胀，可以很好地防止热量摄入过多，预防肥胖。从这些角度讲，吃什么样的早餐当然十分重要，并且必须有所讲究，比如苦荞麦、燕麦食品就是很好的选择。你也可以到医院进行相关的咨询，根据自身体质来调节。

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