白萝卜在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，还能帮助身体更好地吸收钙质预防骨质疏松等问题。而白癜风的治疗中，饮食是非常重要的一方面，因此，冬季里白癜风患者都可以怎么吃萝卜呢？南京华厦白癜风专家为您讲解如下：推荐相关阅读冬季白癜风饮食 上班族要注意哪些

  萝卜上半段靠近叶子的部分，味道较甜，辣味较少，且水分最多，应该生食，以做沙拉或凉拌为佳；根部中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合；最末端的一块，是纤维最多的地方，而且辛味极浓，适合炒或油炸。最好搭配：冬季人们为抵御寒冷，往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。搭配凉性的萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用，南京华厦白癜风专家提醒白癜风患者可以在冬天适量食用萝卜，以提高身体抗病能力，有利于白癜风的治疗。

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