众所周知，羊肉营养丰富，可以防治阳痿、早泄、经少不孕、产后虚弱、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。长期食用对身体很有好处。南京华厦白癜风诊疗中心专家提醒患者，羊肉好吃应适可而止，羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。吃羊肉很容易上火，因此，吃羊肉时要搭配凉性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等;吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，起到化痰热的作用。另外，羊肉反半夏、菖蒲，不宜同用。

　　《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘;若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。另外，肝脏有病者，若大量摄入羊肉后，肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病;经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者及腹泻者均不宜多食。南京华厦白癜风诊疗中心专家提醒患者，再好吃的东西也要讲究科学食用，过多或过少都是不健康的，我们更主张在生活中饮食要适量适度，才能均衡的吸收，拥有健康的体魄。

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