白癜风患者应该遵循哪些饮食原则？俗话说的好，“祸从口出患从口入”，白癜风 患者的饮食将直接影响白癜风的治疗效果。南京华厦白癜风诊疗中心专家指出：良好 的饮食习惯有助于身体的加速恢复;反之，治疗过程中如果不按医嘱忌口，不仅影响 疗效，甚至会使病情更加严重。那么，白癜风患者应该注意哪些饮食原则呢？下面 就让我们一起来看看。

白癜风患者的饮食原则？南京华厦医院的专家介绍一下几点：

1、白癜风的发生主要是黑素细胞合成黑色素的能力减退或障碍所致。因此，凡可能 影响黑素代谢的因素应予以避免，其中影响比较大的是维生素C。它能阻止多巴醌进 一步合成黑色素，同时又能使已合成的多巴醌还原为多巴，从而阻断黑色素的生物 合成；另一方面，维生素C既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶活 性，从而影响酪氨酸酶活性。因此白癜风患者平时应尽可能少吃或不吃维生素C，对 富含维生素C的食物也应尽量不吃或少吃，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴 桃、草莓、杨梅、番茄及青椒等。

2、经常适量吃奶类和豆类。对于容易发生骨质疏和骨折的老年白癜风氏病患者来说 ，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法；蚕豆(尤其是蚕豆荚)中含天然 的左旋多巴，在白癜风氏病患者的饮食中加入蚕豆，能使患者体内左旋多巴和甲基 多巴肼复合药物(如息宁)的释放时间从通常的2小时延长至5小时。

3、多吃含铜、锌、铁等含有络氨酸及矿物质的食物，白癜风病人血液和白斑部位由 于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢 ，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨 酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

4、患者应多食富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等） 、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻和核桃等坚果类，以及一些 黑色食物如黑米、黑豆等，还有牡蛎、螺蛳、蛤蜊等贝壳类。

温馨提示：上就是关于“白癜风患者的饮食原则”的相关内容的介绍， 希望对广朋 友有所帮助。南京华厦白癜风诊疗中心的专家指出，白癜风治疗固然重要，但是辅以 正确的饮食习惯有利于身体的早日康复。如果您还有什 么疑问的话，可以和我院的 在线专家进行沟通，对于您提出的问题，专家会给你一个满意的答复！南京华厦衷 心的祝您身体健康！

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