白癜风病人由于缺少某些微量元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等富含微量元素较多的食品，对于病情的恢复是有帮助的。专家推荐阅读>>白癜风的治疗原则

白癜风饮食的建议

1.多吃的食物

多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）、奶（牛奶、酸奶等）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品等）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

2.基本禁忌食品

（1）忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

（2）少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

（3）樱桃。白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。

3.出行注意

白癜风的发生是因为受遗传、免疫、精神、外界等因素的影响，引起局部皮肤和毛囊内黑色素合成出现障碍。而阳光中的紫外线能促进黑色素代谢，所以适当晒太阳，能使黑色素细胞转移到皮层中，使肤色加深，从而有利于白癜风的治疗。但在炎热的夏季，阳光中的紫外线反而能抑制黑色素的代谢，不利于黑色素的合成，所以，夏日应避免阳光的暴晒。

【温馨提示】
南京华厦白癜风诊疗中心，是国家指定的白癜风，各项技术和诊疗项目都是处于领先水平的，是华东地区唯一一家国家指定白癜风治疗基地，是“以病人为中心，解除患者疾苦”是南京华厦白癜风诊疗中心每一名医护工作人员的共同心愿，它反应在所有医、护、技及其他工作人员的一言一行之中。高水平的医疗专家、精湛的医疗技术、文明的服务态度、良好的医德医风。还可以为您解答白癜风复发的主因， 白癜风治疗勿轻信偏方等问题。

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