提起猪蹄,我们并不陌生,而在平时的生活中,猪蹄一直被人们称为美容的良药。古话说“冬食猪蹄赛熊掌”。冬日阳光惨淡,寒风瑟瑟,很多人都与太阳绝了缘。于是,小腿抽筋、髌骨软化等缺钙问题接踵而来。另外,冬天容易肝肾阳虚,很多人会脚后跟痛、脚跟开裂、腰膝酸痛。因此,冬天最好吃点猪蹄。而人们常说,吃啥补啥,因此,在冬天时,如果脚后跟裂缝,最好多吃点猪蹄。相关阅读《治疗白癜风的食物禁忌》
猪蹄对白癜风患者好吗
很多研究表明,猪蹄的营养是相当高的,它含有丰富的胶原蛋白,对皮肤有很好的美容效果。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”,具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。此外,因为猪蹄中含大量的结缔组织,还有强筋健骨的作用。猪蹄炖黄豆是最佳的吃法。黄豆含有丰富的钙质,其中的植物蛋白质与猪蹄中的动物蛋白质搭配,效果更好。因此,黄豆炖猪蹄补钙、强筋、健骨的作用格外出色。如果再加上枸杞一起炖,滋补肝肾的作用更强,因此,猪蹄在生活中也是一种相当不错的食物。
很多事情都有其两面性,而相对于食物来说,也是有其两面性的,任何一种再怎么好的食物,也是有一个限制的,而猪蹄也不例外。猪蹄虽好,但是有些人不可多吃。对于胃肠消化功能较弱的老人和儿童每次吃猪蹄不可过多。患有肝炎、胆囊炎、动脉硬化、高血压等病人也要少吃或不吃。而有些白癜风患者也是比较喜欢吃猪蹄的,但是并不知道到底能否吃,其实,白癜风专家说,猪蹄对于白癜风患者来说,也是一种较好的食物,有助于病情的康复,因此,白癜风患者不防可多吃点猪蹄。
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