白癜风是顽固性疾病,不仅需要进行科学治疗,其饮食也是非常重要的。合理的饮食搭配在生活中是不可缺少的。而且健康合理的饮食对白癜风的病情是很有帮助的。但是患者应该怎么做呢?专家推荐阅读>>白癜风辅助治疗注意
白癜风饮食怎么注意
一、尽量少吃富含维生素C的食物
比如:樱桃、橙子等。因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物,能降低酪氨酸酶的活性,不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明,加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高,不利于黑色素形成,也就不利于白癜风患者恢复。
二、少食用刺激性食物
白癜风病应少吃或不吃刺激性的食物,如洋葱、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒,否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。
三、增加富含酪氨酸酶食物的摄入
黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物,酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。
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