专家介绍白癜风患者可多食用鸡蛋，鸡蛋的营养价值丰富，主要表现在五个方面：1、健脑益智2、保护肝脏3、防治动脉硬化4、预防癌症5、延缓衰老。

鸡蛋的营养价值

　　据英国研究人员的介绍了解到，我们日常生活中见到的一个中等大小的鸡蛋只含不到80卡路里热量。英国政府最近公开的历史档案显示，撒切尔夫人曾在1979年靠每周吃28个鸡蛋瘦身。营养学家拉克斯顿说："经常吃鸡蛋有益健康，越来越多的证据证明鸡蛋对控制体重、促进眼睛健康有好处。"由此可见经常吃鸡蛋给人体的带来益处有很多。

　　针对吃鸡蛋是否有益于身体也存在着争议，有不少人认为每人每周至多吃3个鸡蛋，每天吃一个鸡蛋会导致高胆固醇和心脏病。但英国研究人员发现，食物中含有多种可能影响胆固醇水平的物质，其中起主要作用的是肉类所含的饱和脂肪酸。英国蛋业协会的专家说，对大多数人来说，一天吃一到两个鸡蛋并不会导致胆固醇升高。鸡蛋中蛋白质含量高，氨基酸组成合理，容易被人体吸收，所以白癜风患者应在日常饮食中应多吃鸡蛋

　　白癜风患者在日常饮食中还是需要注意营养的摄入量，虽然白癜风患者不能多食用含维生素C多的食物，但是在日常的生活中还是需要人体所需要的营养，这样是有助于白癜风患者的治疗还有康复的。

　　南京华厦白癜风专家提醒：白癜风患者还是需要注意自身摄入量。少食含维生素C的食物，但是不是不吃，所以在营养上还是要注意，再此南京华厦白癜风全体医务人员祝天下患者早日康复。

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