众所周知，蜂蜜是一种好处非常多滋补的物品。那么，白癜风患者是不是也可以食用蜂蜜呢？南京华厦白癜风诊疗中心袁国民主任表示，蜂蜜含有与人体所需要的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和对人体健康有益的微量元素。所以，食用蜂蜜对白癜风患者的健康来说，是大有裨益的。

  专家指出，使用蜂蜜时要特别注意正确的搭配，例如：豆浆，牛奶加蜂蜜。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。不过，袁国民教授也指出，牛奶和蜂蜜不能高温煮沸，否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶加蜂蜜的品种和数量，因人而异，患者长期坚持食用对健康有利。

  具体的饮食上的注意事项，袁国民教授说，首先是要增加富含酪氨酸酶食物的摄入。因为黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆 类和新鲜蔬菜等。所以，此类食物可以适当地多加进食。

<<在线咨询预约通道<<

医院地址：南京市玄武区红山路175号-1

预约电话：400-025-1989