冰糖葫芦是我国传统的美食，它会让我们想起童年时代，那又酸又甜的味道，让很多人直到现在也在怀念不已。但是，像糖葫芦这样的路边摊上的小食品，很多时候却容易成为谋害我们身体健康的凶手。这到底是怎样一回事呢？我们一起来看看街边食品的内幕。在了解了它的内幕之后，或许你就不会像现在一样喜欢它了。

　　虽然北京的天气寒冷，但这样的严寒挡抵不了人们享受美食，街头小吃却依然红红火火，飘香的糖炒栗子、热腾腾的串串香、晶莹的糖葫芦……营养学家提醒市民，这些诱人的街头小吃可能暗藏着食品卫生隐患，贪吃的后果可能使自己的身体“受罪”。为了我们的身体健康，我们应禁得住这些小吃的诱惑。

　　随着生活水平的提高，在日常饮食上我们越来越讲究色香味俱全，而冬日街头流行的闻起来香甜、看起来光鲜亮丽的栗子无疑是较符合色香味俱全的小吃之一。看起来越漂亮越诱人的栗子，可能越是潜伏着危机。因为有的不法商贩为了让栗子看起来乌黑发亮，会在炒栗子时加入不允许用在食品上的工业石蜡，工业石蜡中含有致癌物质，吃多了可能导致脑部神经和肝脏病变。此外，口感太甜的栗子也不好，因为这些栗子很可能是用同样不允许用在炒栗子中的糖精炒出来的，而不是白糖、蜂蜜。这种栗子刚入口时感觉特别甜，但回味短，甚至吃完后嘴里会有苦味。值得提醒的是白癜风患者在日常生活中应少吃富含维生素C的食物。

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